Adresse : 36 avenue Magellan 33600 PESSAC

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Chaque premier dimanche du mois (ou presque), le Jardin d'ADELES ouvre son portail à tous entre 9h et 17h. Plusieurs chantiers et des ateliers y sont organisés et tous sont les bienvenus. Le repas de midi est toujours possible en auberge espagnole, mais parfois aussi cuisiné par l'association et payant.

La Boutique de l’association Terre d’ADELES est une boutique intermittente qui se trouve au Jardin d’ADELES. Elle est ouverte à proximité des livraisons d’AMAP et circuits courts de 18h à 19h (généralement le vendredi en semaine paire), lors des Dimanches d’ADELES et des Journées spéciales « Portail Ouvert ».

Terre d’ADELES y propose à la vente des produits du jardin, transformés ou non, et des créations textiles d’adhérentes. Ces ventes contribuent à l’auto-financement de l’association.
On peut y trouver, selon la saison et la disponibilité, les produits suivants :

• des graines
• des plants
• des boutures
• des purins (ortie, consoude)
• des surplus de légumes du potager
• du broyat
• des fruits de saison
• des confitures et pâtes de fruits
• des produits du collectif Aromates & C^ie (voir ci-dessous).
  • des tisanes
  • des gelées
  • des sirops
  • du chutney
  • des poudres
• et même, occasionnellement, des vélos rénovés par la « clinique du vélo » de Terre d'ADELES.

Aromates et C^ie est une gamme de produits issus du Jardin d’ADELES à Pessac ou du jardin de nos adhérents, élaborés par un collectif de bénévoles de l’Association Terre d’ADELES.

Nos produits sont des tisanes, baumes, macérats huileux, déodorants solides, poudres, sirops, gelées… Ils sont préparés, surtout pour notre et votre plaisir, à partir d’une multitude de plantes aromatiques bio sauvages ou cultivées, cueillies au jardin d’ADELES ou dans le jardin d’adhérents.

Certaines de ces plantes, dites « médicinales » ont des propriétés qui sont reconnues utiles pour la santé et le bien-être. Ces plantes peuvent nous aider à soulager des petits maux rencontrés dans la vie quotidienne et soutenir notre bien-être général.

Mise en garde : L’utilisation de nos produits ne doit en aucun cas remplacer une consultation médicale. Il convient d’avoir un avis médical pour toute utilisation prolongée ou intensive de ces produits, surtout si vous avez un traitement médicamenteux. Les plantes ne sont pas inoffensives ; elles peuvent modifier ou interférer avec l’absorption de vos médicaments.Certaines plantes sont déconseillées pendant la grossesse et l’allaitement. D’autres sont interdites aux enfants de moins de 3 ans ou moins de 6 ans, aux personnes asthmatiques, aux personnes souffrant de troubles épileptiques et aux personnes qui ont eu un cancer hormono-dépendant. L’association Terre d’ADELES ne pourrait être tenue responsable d’une utilisation inconsidérée qui serait faire de ces produits.

NB : Nos outils de séchage et de cuisson solaires de notre partenaire INTI à Nantes sont utilisés pour certaines de nos préparations.

Vous trouverez nos produits Aromates et C^ie à la boutique d’ADELES, ouverte les Dimanches d’ADELES (1^er dimanche du mois) et les vendredis de 18h à 19h (en semaine paire), pendant les livraisons des AMAP et circuits courts.

Les informations contenues dans nos fiches plantes sont destinées aux adhérent⋅es de l’association Terre d’ADELES qui ont la curiosité de découvrir la flore du Jardin d’ADELES. Ces informations sont offertes à titre indicatif et ne doivent en aucun cas être utilisées comme outil de diagnostic, ou se substituer à un traitement médical en cours. Avant toute forme d’automédication, il convient d’avoir l’avis d’un⋅e professionnel⋅le de santé qualifié⋅e, voir la mise en garde ci-dessus.

• Achillée millefeuilles (Achillea millefolium)
• Aubépine (Crataegus monogyna - 1 noyau et Crataegus laevigata - 2 à 3 noyaux)
• Chénopode (Chenopodium album L. - Chénopode blanc, Chenopodium bonus-henricus - Chénopode bon-Henri, Chénopodium hybridum - Chénopode hybride)
• Coquelicot (Papaver rhoeas)
• Ficaire (Ranunculus ficaria)
• Gaillet grateron (Galium aparine)
• Mauve sylvestre (Malva sylvestris)
• Mélisse officinale (Melissa officinalis)
• Millepertuis (Hypericum perforatum)
• Ortie
• Pissenlit (Taraxacum officinale)
• Plantain (Plantago major - plantain majeur, P. media - plantain moyen, P. lanceolata - plantain lancéolé, P. coronopus - plantain corne-de-cerf)
• Pourpier (Portulaca oleracea)
• Romarin (Rosmarinus officinalis)
• Ronce (Rubus fruticosus et caesius)
• Shiso ou Périlla, persil japonais (Perilla frutescens)
• Souci (Calendula officinalis)
• Thym serpolet (Thymus serpyllum)
• Tilleul (Tilia platyphyllos - Tilleul à grandes feuilles, Tilia cordata - Tilleul à petites feuilles, Tilia x vulgaris - Tilleul hybride, Tilia tomentosa - Tilleul argenté)
• Verveine officinale (Verbena officinalis)

• historique 2004-2009
• Le blog photo du Jardin d'ADELES à
  http://jardindadeles.over-blog.com/

Bonjour à toutes et à tous,

Chaque semaine à partir d’avril sont désormais produits une vingtaine de paniers composés de légumes de saison cultivés selon les principes de la permaculture.

C’est donc l’occasion de vous inscrire pour déguster chaque semaine, d'avril 2024 à mars 2025 inclus (soit 46 paniers), les légumes du Jardin d’ADELES, une production :

• Naturelle → Engrais naturels et associations de cultures, aucun produit chimique
• Locale → Tout est cultivé au jardin d’ADELES à Pessac.
• Variée → Une multitude d’espèces et de variétés de légumes chaque saison. Des légumes classiques aux légumes oubliés, il y en a pour tous les goûts. Et la nouveauté de cette année : la mise en place d’un potager de légumes perpétuels !

Nous cultivons dans le respect de nos écosystèmes en considérant avec attention notre faune et flore. 🌼

Voici une rétrospective photo des petits paniers depuis août ! 📸

• Petit panier d'ADELES à 10€
• Grand panier d'ADELES à 18€

N'hésitez pas à vous inscrire dès maintenant pour participer aux semis qui vont bientôt commencer. Possibilité de paniers solidaires à prix réduit (appeler pour connaître les conditions).

Inscription à l’année d’avril 2024 à mars 2025 inclus (interruption une semaine à Noël). Prévoir 3h de présence au jardin chaque mois en moyenne pour aider à la production. Les paniers d'ADELES sont à récupérer au Jardin d’ADELES, 36 avenue de Magellan 33600 Pessac vendredi entre 14h et 17h ou samedi entre 9h et 13h.

Il est désormais possible aussi de s’inscrire à un panier toutes les deux semaines, des binômes seront formés.

Pour tout complément d’information et inscription, vous pouvez nous contacter dans un premier temps au 07 70 84 10 15, puis au 07 81 04 42 82, ainsi que par courriel contact@terredales.org, ou nous croiser au jardin du mardi au samedi de 8h à 15h30.
Mylène, Vanessa et Lola

Coordonnatrice Paniers d'ADELES : Catherine Iturbide : catherine.iturbide@terredadeles.org

• contrat d'engagement paniers d'ADELES 2024-2025
• bon de commande paniers d'ADELES 2024-2025

Séjour au Jardin-Forêt du Chambon - 22 au 24 février 2024

En vue de la création du potager de légumes perpétuels à Terre d’ADELES, nous, Roxane, Vanessa, Lola et Françoise, sommes parties du 22 au 24 février au Jardin-Forêt du Chambon, situé à Tourtoirac en Dordogne. Les propriétaires, Yann et Aurélie, ainsi que leurs enfants, Ishan et Pablo, nous ont chaleureusement accueillies et beaucoup appris sur ces légumes oubliés. ☺️

Crée en 2012 sur un terrain de deux hectares, le Jardin-Forêt du Chambon se compose d’une pépinière de légumes perpétuels, d’un potager, d’un jardin-forêt qui associe arbres, arbustes, plantes vivaces et une mare, et d’un poulailler. Professeurs d’informatique et de comptabilité, Yann et Aurélie travaillent au Jardin-Forêt sur leur temps libre. Découverts presque par hasard, les légumes perpétuels, plantes rustiques en place plusieurs années dont la multiplication s’opère de différentes manières (par leurs bulbes et tubercules, essaimage naturel…), ont conquis Yann et Aurélie par leur facilité de culture, de récolte et leurs qualités gustatives et nutritives. Ils expérimentent les espèces et variétés, les hybrides potentiels et les associations de cultures. Leurs connaissances et savoir-faire acquis au fil du temps sont d’autant plus précieux que la documentation technique sur les perpétuels se fait rare.

La météo pluvieuse sur le sol limoneux du Chambon nous a contraintes à travailler essentiellement dans la serre. Au programme :

• Division de la rhubarbe, yacon, glycine tubéreuse
• Multiplication de crosnes, chervis
• Rempotage des claytones
• Semis d’engrais vert dans le champ
• Décompactage du sol du futur potager de la serre

Trois jours de partage, d’échange et de bonne humeur. Nous rentrons comblées avec plein d’idées pour le futur potager perpétuel de Terre d'ADELES. 🌱

Roxane, Vanessa, Lola et Françoise