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amap:amap [2024/02/18 20:42] – [Qu'est-ce qu'une AMAP ?] jean | amap:amap [2024/04/15 22:23] (Version actuelle) – [AMAP légumes] clalanne |
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Les livraisons à Terre d'ADELES ont généralement lieu deux fois par mois, de 18h à 19h le vendredi en semaine paire: | Les livraisons à Terre d'ADELES ont généralement lieu deux fois par mois, de 18h à 19h le vendredi en semaine paire: |
* l'hiver (de novembre à mars) dans une salle municipale mise à disposition de Terre d'ADELES par la ville de Pessac, merci de consulter l'[[:asso:agenda|agenda]] de Terre d'ADELES. | * l'hiver (de novembre à mars) dans une salle municipale mise à disposition de Terre d'ADELES par la ville de Pessac, merci de consulter l'[[:asso:agenda|agenda]] de Terre d'ADELES. |
* à la belle saison au Jardin d'ADELES, 36 av. Magellan à Pessac, de 18h à 19h. | * à la belle saison au Jardin d'ADELES, 36 av. Magellan à Pessac. |
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Le calendrier est fourni à chaque adhérent ayant signé un contrat. Un courriel de rappel de la livraison du vendredi est également envoyé dans la semaine à tous les adhérents. | Le calendrier est fourni à chaque adhérent ayant signé un contrat. Un courriel de rappel de la livraison du vendredi est également envoyé dans la semaine à tous les adhérents. |
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//NB.: voir [[jardin:jardin|"Du côté du Jardin"]] pour [[jardin:jardin#paniers_d_adeles_2024| les paniers hebdomadaires de légumes autoproduits sur le jardin d'ADELES, dits "Paniers d'ADELES]]", qui ne sont pas dans le cadre d'une AMAP.// | //NB.: voir [[jardin:jardin|"Du côté du Jardin"]] pour [[jardin:jardin#paniers_d_adeles_2024| les paniers hebdomadaires de légumes autoproduits sur le jardin d'ADELES, dits "Paniers d'ADELES]]", qui ne sont pas dans le cadre d'une AMAP.// |
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==== Charte et mouvement des AMAP==== | ==== Charte et mouvement des AMAP==== |
Lisez la {{ :amap:charte_des_amap_mars_2014.pdf |Charte des AMAP 2014}}, qui est aussi consultable sur le [[http://miramap.org/|site de MIRAMAP]] ou encore le [[http://www.lesamapdeprovence.org|site des AMAP de Provence]], par exemple. | Lisez la {{ :amap:charte_des_amap_mars_2014.pdf |Charte des AMAP 2014}}, qui est aussi consultable sur le [[http://miramap.org/|site de MIRAMAP]] ou encore le [[http://www.lesamapdeprovence.org|site des AMAP de Provence]], par exemple. |
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===== Qu'est-ce qu'un achat groupé ? ===== | ===== Qu'est-ce qu'un achat groupé ? ===== |
En dehors des producteurs, une autre forme de soutien est l'achat groupé, contrat par lequel un groupe d'adhérent s'engage à une quantité minimale d'achat par an à des dates déterminées à l'avance. Nous expérimentons en 2013 cette formule encore inédite à Terre d'ADELES avec une [[http://www.les-scop.coop/sites/fr/les-scop/qu-est-ce-qu-une-scop.html|société coopérative de production]] locale, la SCOP Café Michel de Pessac. | En dehors des producteurs, une autre forme de soutien est l'achat groupé, contrat par lequel un groupe d'adhérent s'engage à une quantité minimale d'achat par an à des dates déterminées à l'avance. Nous avons expérimenté cette formule encore inédite à Terre d'ADELES en 2013 avec une [[http://www.les-scop.coop/sites/fr/les-scop/qu-est-ce-qu-une-scop.html|société coopérative de production]] locale, la SCOP Café Michel de Pessac… et nous continuons depuis plus d'une décennie ! |
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======Personnes référentes====== | ======Personnes référentes====== |
* Marie-Pierre coordination et accueil | * Marie-Pierre coordination et accueil |
* Patrick et Michel, [[amap:amap#amap_vin|vin]] de Sylvie | * Patrick et Michel, [[amap:amap#amap_vin|vin]] de Sylvie |
* Jean, [[amap:amap#amap_bœuf_et_veau|bœuf et veau]] de Jules | * Jean, [[amap:amap#amap_bœuf_et_veau|bœuf, veau et plats cuisinés]] de Jules et Stéphanie |
* Chantal et Maryse, [[amap:amap#amap_œufs_jerome_subervie|œufs]] de Jérôme | * Chantal et Maryse, [[amap:amap#amap_œufs_jerome_subervie|œufs]] de Jérôme |
* Claire et Zineb, [[amap:amap#amap_kiwis|kiwis]] de Thierry | * Claire et Zineb, [[amap:amap#amap_kiwis|kiwis]] de Thierry |
* Karine et Gabriel, [[amap:amap#circuit_court_farines_graines_et_huiles|farines, graines, huiles]] de Gaylord | * Karine et Gabriel, [[amap:amap#circuit_court_farines_graines_et_huiles|farines, graines, huiles]] de Gaylord |
* Zineb, [[amap:amap#amap_porc|porc]] de Myriam | * Zineb, [[amap:amap#amap_porc|porc]] de Myriam |
* Karen et Valérie, spiruline | * Karen et Valérie, [[amap:amap#amap_spiruline|spiruline]] de Fatima et Arthur |
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======Recettes====== | ======Recettes====== |
La chair est riche en vitamines C, mais beaucoup moins sucrée que celle de l’orange. | La chair est riche en vitamines C, mais beaucoup moins sucrée que celle de l’orange. |
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=== OCTOBRE 2023 === | === Octobre 2023 === |
Coordonnatrice : [[claire.durantou@terredadeles.org|Claire Durantou]] | Coordonnatrice : [[claire.durantou@terredadeles.org|Claire Durantou]] |
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Contact : [[coord.legumes@listes.terredadeles.org|coord.legumes@listes.terredadeles.org]] | Contact : [[coord.legumes@listes.terredadeles.org|coord.legumes@listes.terredadeles.org]] |
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* {{ :amap:amap_legumes:amap_legumes:contrat-amap-legumes-2023.pdf |contrat amap légumes 2023}} | * {{ :amap:amap_legumes:contrat_amap_legumes_2024_2025.pdf |contrat amap légumes 2024 2025}} |
* {{ :amap:amap_legumes:ok_bon_de_commande_legumes_2023-2024.pdf |}} | * {{ :amap:amap_legumes:bon_de_commande_2024_2025.pdf |}} |
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* {{ :amap:contrat_miel-mlbillet-2024.pdf|contrat miel 2024}} | * {{ :amap:contrat_miel-mlbillet-2024.pdf|contrat miel 2024}} |
* {{ :amap:2024.02-bdc_miel.pdf|bon de commande 9 février 2024}} | * {{ :amap:bon_de_commande_miel_mlbillet-2024.docx.pdf|bon de commande 22 mars et 14 juin 2024}} |
===== Circuit court volailles ===== | ===== Circuit court volailles ===== |
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* {{ :amap:2024-contrat_volailles.pdf|contrat volailles 2024}} | * {{ :amap:2024-contrat_volailles.pdf|contrat volailles 2024}} |
* {{ :amap:2024.02-bdc_volailles.pdf|bon de commande 9 février 2024}} | * {{ :amap:bon_de_commande_volailles-22 mars 2024.docx.pdf|bon de commande 22 mars, 3 mai et 14 juin 2024}} |
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[[juliette.lesur@terredadeles.org|Juliette]] est coordinatrice de ce circuit court. | [[juliette.lesur@terredadeles.org|Juliette]] est coordinatrice de ce circuit court. |
* {{ :amap:presentation-cafe-michel.pdf | Présentation de la SCOP Café Michel}} | * {{ :amap:presentation-cafe-michel.pdf | Présentation de la SCOP Café Michel}} |
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====Contrat et bon de commande 2023==== | ====Contrat et bon de commande 2024==== |
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