Terre d'ADELES : association pour le Développement d'Échanges Locaux Équitables et Solidaires

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amap:amap [2019/01/12 19:52] – [Achats groupés] patrice-tdaamap:amap [2019/01/20 10:59] – [AMAP Pommes] jean
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 Depuis le début de l'année 2014, nous avons mis en place une fréquence trimestrielle et des livraisons de colis en 5 kg ou 10 kg avec possibilité de prendre du pâté et/ou du colombo en plus.  Depuis le début de l'année 2014, nous avons mis en place une fréquence trimestrielle et des livraisons de colis en 5 kg ou 10 kg avec possibilité de prendre du pâté et/ou du colombo en plus. 
  
-Pour 2017, le contrat est reconduit et disponible ci dessous. Les dates de prises de commandes sont les vendredis 06, 13 et 20 Janvier 2016, lors des livraisons AMAP à la salle municipale de Saige. Il faut lire le contrat et remplir le bon de commande puis le signer. Notez qu'au poids du colis est ajouté 0.10 euros pour la poche solide et réutilisable.+Pour 2019, le contrat est reconduit et disponible ci dessous. Les dates de prises de commandes sont les vendredis 18 Janvier et 01 Février 2018, lors des livraisons AMAP à la salle municipale de Saige. Il faut lire le contrat et remplir le bon de commande puis le signer. Notez qu'au poids du colis est ajouté 0.10 euros pour la poche solide et réutilisable.
  
 Les coordinateurs peuvent répondre à toute question que vous vous posez sur le contrat, les producteurs et les produits. Il est bon aussi de rencontrer le producteur lors d'une livraison et ensuite signer un bon de commande en ayant plus de clarté sur ce que nous faisons et avec qui nous travaillons.  Les coordinateurs peuvent répondre à toute question que vous vous posez sur le contrat, les producteurs et les produits. Il est bon aussi de rencontrer le producteur lors d'une livraison et ensuite signer un bon de commande en ayant plus de clarté sur ce que nous faisons et avec qui nous travaillons. 
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 Coordinateur(trice)s : [[zineb.seuve@terredadeles.org|Zineb Seuve]] et  [[patrice.provost@terredadeles.org|Patrice Provost]]. Coordinateur(trice)s : [[zineb.seuve@terredadeles.org|Zineb Seuve]] et  [[patrice.provost@terredadeles.org|Patrice Provost]].
  
-contrat AMAP pour l'année 2018 :  +contrat AMAP pour l'année 2019 :  
-  * {{ :amap:2018-contrat-amap-porc-v1.pdf |contrat Porc 2018}} +  * {{ :amap:2019-contrat-amap-porc-v2.pdf | contrat porc}} à lire 
-  * {{ :amap:2018-bondecommande-porc-v1.pdf |bon de commande 2018}} +  * {{ :amap:2019-bondecommande-porc-v2.pdf | bon commande}} à remplir et signer 
 + 
  
 ===== AMAP kiwis ===== ===== AMAP kiwis =====
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 2 à  4 variétés de pommes seront à chaque livraison, conditionnées en **cagettes de 6 kg à 15€ soit 2,50€ le kg**.   2 à  4 variétés de pommes seront à chaque livraison, conditionnées en **cagettes de 6 kg à 15€ soit 2,50€ le kg**.  
- 
  
 Les pommes sont triées pour garantir des fruits de qualité avec une bonne capacité de conservation, de l'ordre de 4 à 5 semaines.   Les pommes sont triées pour garantir des fruits de qualité avec une bonne capacité de conservation, de l'ordre de 4 à 5 semaines.  
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 Les livraisons  auront lieu toutes les 4 semaines du mois d'octobre aux mois de Mai si la récolte est bonne. Les livraisons  auront lieu toutes les 4 semaines du mois d'octobre aux mois de Mai si la récolte est bonne.
- 
  
 Calendrier non exhaustif des variétés: Calendrier non exhaustif des variétés:
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 {{amap:amap:pommes:img_1237.jpg?direct&250 |}}    {{amap:amap:pommes:img_1237.jpg?direct&250 |}}   
  
- +  * octobre : Rubinette, Pinova, Pilot 
-  *Octobre : Rubinette,  Pinova , Pilot +  * novembre: Sainte-Germaine, Pinova 
-  *Novembre: Sainte-Germaine, Pinova +  * décembre: Sainte-Germaine, Canada, Pinova 
-  *Décembre: Sainte-Germaine, Canada, Pinova +  * janvier : Sainte-Germaine, Canada, Pinova et peut-être Pattes de loup… 
-  *Janvier : Sainte-Germaine, Canada, Pinova et peut-être des Pattes de loup ... +  * février : Sainte-Germaine, Pitchoun, Pinova, Golden, Goldrush 
-  *Février : Sainte-Germaine, Pitchoun, Pinova, Golden, Goldrush +  * mars    : Pitchoun, Dalinette, Golden, Goldrush 
-  *Mars    : Pitchoun, Dalinette, Golden, Goldrush +  * avril   : Goldrush, Pitchoun, Dalinette
-  *Avril   : Goldrush, Pitchoun, Dalinette +
  
 **Pilot**,  très bonne pomme rouge et jaune, à cuire en tarte ou à croquer. **Pilot**,  très bonne pomme rouge et jaune, à cuire en tarte ou à croquer.
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 **Rubinette**: Pomme croquante au  goût acidulé. **Rubinette**: Pomme croquante au  goût acidulé.
-A consommer de préférence crue pour profiter au maximum de son goût mais bonne aussi pour la cuisson. +À consommer de préférence crue pour profiter au maximum de son goût mais bonne aussi pour la cuisson.
  
 Le verger de Goutte d'Or: www.vergerdegouttedor.fr Le verger de Goutte d'Or: www.vergerdegouttedor.fr
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 Coordinatrice : [[catherine.iturbide@terredadeles.org|Catherine]] Coordinatrice : [[catherine.iturbide@terredadeles.org|Catherine]]
  
-{{ :amap:contrat_amap_pommes_2017-1018.pdf |Contrat AMAP Pommes 2017-2018}} +  * {{ :amap:contrat_amap_pommes_2017-1018.pdf |Contrat AMAP Pommes 2017-2018}} 
- +  * {{ :amap:bc_verger_goutte_dor_pommes_2017_2018.pdf |Bon de commande AMAP Pommes 2017-2018}}
- +
-{{ :amap:bc_verger_goutte_dor_pommes_2017_2018.pdf |Bon de commande AMAP Pommes 2017-2018}}+
  
  
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   * **La tomme de chèvre** : il s’agit d’une part d’environ 500g (entre 480g et 580g), de mai à décembre.   * **La tomme de chèvre** : il s’agit d’une part d’environ 500g (entre 480g et 580g), de mai à décembre.
   * **Les yaourts** : il s’agit de 4 yaourts de chèvre, avec une date limite de consommation (DLC) de 14 jours, de mars à décembre. Attention les pots en verre sont consignés, une consigne de 0,20€ par pot, soit 0,80€ pour 4, est demandée en début de contrat. À chaque livraison, le consomm'acteur s’engage donc à rapporter ses 4 pots du mois précédent.   * **Les yaourts** : il s’agit de 4 yaourts de chèvre, avec une date limite de consommation (DLC) de 14 jours, de mars à décembre. Attention les pots en verre sont consignés, une consigne de 0,20€ par pot, soit 0,80€ pour 4, est demandée en début de contrat. À chaque livraison, le consomm'acteur s’engage donc à rapporter ses 4 pots du mois précédent.
-  * **Le greuil** : il s’agit d’une part de 250 g de recuite de petit lait de la tomme non salée et complètement naturelle ("brocciu" en corse). Une consigne sera requise. La livraison s'effectuera en avril, mai, juin et juillet.+  * **Le greuil** : il s’agit d’une part de 250 g de recuite de petit lait de la tomme non salée et complètement naturelle ("brocciu" en corse). Une consigne de 0,20 € sera requise. La livraison s'effectuera en avril, mai, juin et juillet.
 {{:amap:181201_chevrerie.800.jpg?direct&250|La chèvrerie}} {{:amap:181201_vincent.600.jpg?direct&250|Vincent}} {{:amap:181201_labo.600.jpg?direct&250|La fabrication au laboratoire}} {{:amap:181201_fromages.600.jpg?direct&250|Les fromages}} {{:amap:181201_chevrerie.800.jpg?direct&250|La chèvrerie}} {{:amap:181201_vincent.600.jpg?direct&250|Vincent}} {{:amap:181201_labo.600.jpg?direct&250|La fabrication au laboratoire}} {{:amap:181201_fromages.600.jpg?direct&250|Les fromages}}
  
 Tiphaine, Stéphanie et Claire sont les coordinatrices de cette nouvelle AMAP pour laquelle les inscriptions commenceront en janvier 2019, pour des livraisons de mars à décembre de fromages lactiques, de tommes, de yaourts et de greuil selon la saison. Tiphaine, Stéphanie et Claire sont les coordinatrices de cette nouvelle AMAP pour laquelle les inscriptions commenceront en janvier 2019, pour des livraisons de mars à décembre de fromages lactiques, de tommes, de yaourts et de greuil selon la saison.
  
-Bons de commande et contrat en préparation.+  * {{ :amap:contrat-2019-amap-fromagechevre.pdf |contrat AMAP chèvre 2019}} 
 +  * {{ :amap:bdc-2019-amap-fromagechevre.pdf |bon de commande AMAP chèvre 2019}}
 ======Circuits courts====== ======Circuits courts======
  
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   * {{ :amap:2019_bon_com_cafmich_ok_w.pdf |}}   * {{ :amap:2019_bon_com_cafmich_ok_w.pdf |}}
   * {{ :amap:2019_contrat_scop_cafe_michel_w.pdf |}}   * {{ :amap:2019_contrat_scop_cafe_michel_w.pdf |}}
-  * {{ :amap:2019_bon_com_cafmich_auto_ok_w.ods |calcul automatic}}+  * {{ :amap:2019_bon_com_cafmich_auto_ok_w.ods |}}
  
  
amap/amap.txt · Dernière modification : 2024/05/04 16:30 de chantal

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