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====== Maquereau au jus de pomme ====== | ====== Maquereau au jus de pomme ====== | ||
Pour 4 personnes: | Pour 4 personnes: | ||
- | + | * Placer 4 maquereaux préparés dans un plat pour le four. | |
- | Placer 4 maquereaux préparés dans un plat pour le four. | + | |
- | + | | |
- | Saler et poivrer et mettre des rondelles d' | + | |
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- | Verser du jus de pomme sur les poissons. | + | |
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- | Couvrir le plat avec du papier aluminium et cuire à four moyen (120°C) pendant 40 min. | + | |
Ce plat se mange chaud, tiède ou froid, avec une bonne purée de légumes du jardin. | Ce plat se mange chaud, tiède ou froid, avec une bonne purée de légumes du jardin. |