Différences

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 ====== Lotte aux raisins et au gingembre ======
 Ingrédients (4 personnes) \\
-lotte d'1,2 kg coupée en tronçons, 150 g de raisin blanc, 150 g de raisin noir, 20 g de raisin sec, 1 cuillère à soupe de miel, 1 morceau de gingembre frais, 1 pincée de pistils de safran, 2 cuillères à café de jus de citron, 6 cuillères à soupe de vinaigre de vin, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1/2 cuillère à café de graine de fenouil, sel, poivre.
+ [[wp>fr:lophius|lotte]] d'1,2 kg coupée en tronçons, 150 g de raisin blanc, 150 g de raisin noir, 20 g de raisin sec, 1 cuillère à soupe de miel, 1 morceau de gingembre frais, 1 pincée de pistils de safran, 2 cuillères à café de jus de citron, 6 cuillères à soupe de vinaigre de vin, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1/2 cuillère à café de graine de fenouil, sel, poivre.
 Faire tremper le raisin sec 20 minutes dans de l'eau chaude.

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