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Révision précédente | |||
— | recettes:creme_a_tartiner_a_la_betterave [2019/06/09 23:59] (Version actuelle) – modification externe 127.0.0.1 | ||
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+ | __Tartinade à la betterave, salade des 10 ans et houmous__ | ||
+ | Ingrédients pour 800 g de crème | ||
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+ | * 500 g de betteraves cuites | ||
+ | * le jus de 2 citrons | ||
+ | * 4 gousses d'ail | ||
+ | * 100g de poudre d' | ||
+ | * 100ml d' | ||
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+ | Pas de sel. | ||
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+ | Mixer le tout avec un mixeur plongeur. | ||
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+ | Servir sur des crackers, des tranches de pain, en accompagnement d'une salade en binôme avec de l' | ||
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+ | __Pour la salade__ | ||
+ | * boulgour gros | ||
+ | * lentilles vertes | ||
+ | * 1 oignon vert | ||
+ | * pois mange-tout coupés en 3 | ||
+ | * fèves | ||
+ | * poivrons rouges ou carottes | ||
+ | * menthe, persil | ||
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+ | Au moment de servir rajouter la vinaigrette, |