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Ligne 10: | Ligne 10: | ||
* 750 g de sucre (spécial confiture) | * 750 g de sucre (spécial confiture) | ||
* cannelle | * cannelle | ||
- | * | ||
+ | - Pelez et coupez en petits morceaux les kiwis, faites de même pour les 2 pommes. | ||
+ | - Saupoudrez légèrement les pommes de cannelle. | ||
+ | - Mélangez le tout dans une bassine ou une cuve à pain. | ||
+ | - Ajoutez le zeste et le jus du citron au mélange. | ||
+ | - Faites cuire le tout 1/2 heure. | ||
+ | Pendant ce temps là, ébouillantez vos pots à confiture. | ||
+ | Une fois le mélange prêt, vous pouvez, selon les goûts, mixer les fruits qui sont cuits. | ||
+ | Mettez le tout dans les pots puis retournez-les. | ||
+ | |||
+ | Laissez refroidir et votre confiture « maison » est prête à être dégustée. | ||
Catherine Iturbide | Catherine Iturbide |