Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
Prochaine révision | Révision précédente | ||
recettes:barfarci [2009/05/17 10:42] – créée jean | recettes:barfarci [2019/06/09 23:59] (Version actuelle) – modification externe 127.0.0.1 | ||
---|---|---|---|
Ligne 2: | Ligne 2: | ||
---- | ---- | ||
[[http:// | [[http:// | ||
+ | [[recettes: | ||
====== Bar farci ====== | ====== Bar farci ====== | ||
+ | Ingrédients (4 personnes) : \\ | ||
+ | 1 [[wp> | ||
+ | 1 gros oignon, 2 gousses d'ail, 1 tranche de jambon de Bayonne, 100 g de champignons de Paris, 1 œuf, mie de pain trempée dans du lait, 1 verre de vin blanc sec, huile d' | ||
+ | |||
+ | Faire un hachis en mixant successivement l' | ||
+ | |||
+ | Farcir le ventre du poisson et dans le plat de cuisson l' | ||
+ | |||
+ | 5 min avant la fin de la cuisson passer au grill pour dorer la surface. |