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recettes:sarcurry

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 ====== Sar au curry ====== ====== Sar au curry ======
-Ingrédients (4 personnes) :  +Ingrédients (4 personnes) : \\  
- +1 kg de filets de [[wp>fr:Sar_(poisson)|sar]] \\ 
-1 kg de filets de sar +
 5 tomates mûres, 2 oignons, 2 citrons, persil, 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée (réhydratée dans un peu d'eau) 5 tomates mûres, 2 oignons, 2 citrons, persil, 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée (réhydratée dans un peu d'eau)
 1 bonne cuillère à soupe de curry, 50 g de beurre, 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse. 1 bonne cuillère à soupe de curry, 50 g de beurre, 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse.
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