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 ====== Maquereau au jus de pomme ======
 Pour 4 personnes:
+  * Placer 4 maquereaux préparés dans un plat pour le four.
-Placer 4 maquereaux préparés dans un plat pour le four.
+  * Saler et poivrer et mettre des rondelles d'oignons et de pommes sur les poissons.
+  * Verser du jus de pomme sur les poissons.
-Saler et poivrer et mettre des rondelles d'oignons et de pommes sur les poissons.
+  * Couvrir le plat avec du papier aluminium et cuire à four moyen (120°C) pendant 40 min.
-Verser du jus de pomme sur les poissons.
-Couvrir le plat avec du papier aluminium et cuire à four moyen (120°C) pendant 40 min.
 Ce plat se mange chaud, tiède ou froid, avec une bonne purée de légumes du jardin.

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