Terre d'ADELES : association pour le Développement d'Échanges Locaux Équitables et Solidaires

Outils pour utilisateurs


    Warning: Undefined array key "REMOTE_USER" in /home/users3/v/vcb8014/www/wiki/lib/tpl/greensteel/tpl_header.php on line 44
  • Administrer

Outils du site

Vous êtes ici : Bienvenue » Recettes » Cakes aux carottes de Kattalin
recettes:cake_aux_carottes

Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

Lien vers cette vue comparative

Prochaine révision		Révision précédente
recettes:cake_aux_carottes [2012/06/10 21:51] – créée katialinrecettes:cake_aux_carottes [2019/06/09 23:59] (Version actuelle) – modification externe 127.0.0.1
Ligne 1: Ligne 1:
-**Cakes aux carottes de Kattalin (pour 24 à 30 petits cakes ou un gros cake)**\\ +=====Cakes aux carottes de Kattalin ===== 
-\\ +(pour 24 à 30 petits cakes ou un gros cake) 
-__Ingrédients__\\ + 
-- 375 ml de farine\\ +**Ingrédients** 
-- 250  ml de cassonade\\ +  * 375 ml de farine 
-- 1 sachet de levure\\ +  * 250  ml de cassonade 
-- 1 grosse pincée de bicarbonate de soude\\ +  * 1 sachet de levure 
-- 2 œufs\\ +  * 1 grosse pincée de bicarbonate de soude 
-- 1 cc de vanille\\ +  * 2 œufs 
-- 1 cc de cannelle\\ +  * 1 cc de vanille 
-- 1 pincée de cinq-épices ou de quatre-épices\\ +  * 1 cc de cannelle 
-- 1 grosse pincée de gingembre\\ +  * 1 pincée de cinq-épices ou de quatre-épices 
-- 300 ml de carottes râpées ou hachées (3 ou 4 belles carottes … //plus il y en a meilleur c’est et on ne sent pas le goût spécifique de la carotte !)//\\ +  * 1 grosse pincée de gingembre 
-- 60 ml d’huile + 60 ml de beurre fondu\\ +  * 300 ml de carottes râpées ou hachées (3 ou 4 belles carottes… //plus il y en a meilleur c’est et on ne sent pas le goût spécifique de la carotte !//) 
-- Selon votre goût : raisins secs, noix  ou noisettes hachées, gingembre ou oranges confites, zestes de citron frais bio!\\ +  * 60 ml d’huile + 60 ml de beurre fondu 
-\\ +  * Selon votre goût : raisins secs, noix  ou noisettes hachées, gingembre ou oranges confites, zestes de citron frais bio ! 
-Dans un bol tamiser la farine, la cassonade, la levure, le bicarbonate, le sel dans un bol.\\ + 
-Dans un autre, battre les œufs, la vanille, le beurre et l’huile.\\ +------------ 
-Incorporer le préparation liquide à la préparation sèche..\\ + 
-Incorporer finalement les carottes, les noix, les raisins (le jus des carottes va fluidifier la préparation).\\ +Dans un bol tamiser la farine, la cassonade, la levure, le bicarbonate, le sel dans un bol. 
-Répartir la pâte dans les moules à cake et faire cuire à 180° pendant 20 à 25 mn (45 à 50 mn si vous avez utilisé un grand moule à cake. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau).\\ + 
-Les laisser tiédir puis démouler et laisser refroidir.\\ +Dans un autre, battre les œufs, la vanille, le beurre et l’huile. 
-Peut-être servi avec du mascarpone ou du fromage blanc.\\+ 
 +Incorporer le préparation liquide à la préparation sèche.. 
 + 
 +Incorporer finalement les carottes, les noix, les raisins (le jus des carottes va fluidifier la préparation). 
 + 
 +Répartir la pâte dans les moules à cake et faire cuire à 180° pendant 20 à 25 mn (45 à 50 mn si vous avez utilisé un grand moule à cake. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau). 
 + 
 +Les laisser tiédir puis démouler et laisser refroidir. 
 + 
 +Peut-être servi avec du mascarpone ou du fromage blanc.
recettes/cake_aux_carottes.1339357882.txt.gz · Dernière modification : 2019/06/09 23:54 (modification externe)

Outils de la page

Sauf mention contraire, le contenu de ce wiki est placé sous les termes de la licence suivante : CC Attribution-Share Alike 4.0 International
CC Attribution-Share Alike 4.0 International Donate Driven by DokuWiki Template From SyntaxSeed