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recettes:barfarci

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 ====== Bar farci ====== ====== Bar farci ======
-Ingrédients (4 personnes) \\  +Ingrédients (4 personnes) : \\  
-1 bar d'1,2 kg \\ +1 [[wp>fr:Bar_(poisson)|bar]] d'1,2 kg \\ 
 1 gros oignon, 2 gousses d'ail, 1 tranche de jambon de Bayonne, 100 g de champignons de Paris, 1 œuf, mie de pain trempée dans du lait, 1 verre de vin blanc sec, huile d'olive, sel et poivre. 1 gros oignon, 2 gousses d'ail, 1 tranche de jambon de Bayonne, 100 g de champignons de Paris, 1 œuf, mie de pain trempée dans du lait, 1 verre de vin blanc sec, huile d'olive, sel et poivre.
  
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